Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

书目详细资料

企业作者:	Нац. ун-т харчових технологій
其他作者:	Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
格式:	图书
语言:	乌克兰语
主题:	Плоди > Переробка
标签:	添加标签 没有标签, 成为第一个标记此记录!