Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: Нац. ун-т харчових технологій
Другие авторы: Веселовська, Таїсія Євгеніївна (автор), Малежик, Іван Федорович (наук кер)
Формат:
Язык:украинский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Відділ зберігання

Подробно о фондах из Відділ зберігання
Шифр: 36349-А/В 38-318795
Копировать 1 Доступно Поместить задолженность