Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: Нац. ін-т винограду і вина "Магарач"
מחברים אחרים: Ткаченко, Оксана Борисівна (автор), Гержикова, Вікторія Григорівна (наук конс)
פורמט: ספר
שפה:אוקראינית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!