Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05

Նմանատիպ նյութեր

• Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
  Հրապարակվել է: (2007)
• Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.05
  Հրապարակվել է: (2011)
• Вдосконалення технології виробництва сидру : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
  Հրապարակվել է: (2007)
• Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.05
  Հրապարակվել է: (2009)
• Удосконалення технологій використання деревини дуба у виноробства : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.05
  Հրապարակվել է: (2011)