Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /

Podrobná bibliografie

Korporace:	Нац. акад. аграр. наук України, акарпатський ін-т АПВ
Další autoři:	Гриценко, Н. П (кер ндр)
Médium:	Kniha
Jazyk:	ukrajinština
Témata:	Виноробство > Біотехнології
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!