Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /
Enregistré dans:
| Collectivités auteurs: | , |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | ukrainien |
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | Результати досліджень розглянуто Вченою радою Закарпатського ін-ту АПВ, протокол № 2 від 24 січня 2011 р. |
|---|---|
| Description matérielle: | 30+40+15+20+50+24+27+47 с Оригінал запису за посиланням |