Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. Т. 5 Т. 5 /
Сохранить в:
| Корпоративные авторы: | , |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | украинский |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Примечание: | Результати досліджень розглянуто Вченою радою Закарпатського ін-ту АПВ, протокол № 2 від 24 січня 2011 р. |
|---|---|
| Объем: | 30+40+15+20+50+24+27+47 с Оригінал запису за посиланням |