Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста научное издание
Saved in:
| Udgivet i: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N3 С. 24-26 |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | russisk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | Оригінал запису за посиланням |
|---|