Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао научное издание

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N1 С. 20-21
מחברים אחרים: Дорохович, А.Н (автор)
פורמט: SerialComponentPart
שפה:רוסית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תיאור פיזי:Оригінал запису за посиланням