Технология хлебобулочных изделий диабетического назначения с ячменной мукой научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N7 С. 54-57
Other Authors:	Косован, А.П (автор), Шлеленк, Л.А, Тюрина, О.Е
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Хлібобулочні вироби > Дієтичні продукти Ячмінь > Борошно
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!