Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва, & Чоні, І. В. (2008). Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах: монографія.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва, та Інна Володимирівна Чоні. Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах: монографія. 2008.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Укоопспілка, et al. Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах: монографія. 2008.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.