Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Altres autors:	Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Format:	Llibre
Idioma:	ucraïnès
Matèries:	Харчові продукти > Технологія виробництва
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars