Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Corporate Authors: Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Outros autores: Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Formato: Libro
Idioma:ucraíno
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Відділ зберігання

Detalle de Existencias desde Відділ зберігання
Número de Clasificación: 533613/Ч-75-781440
Copia 1 Dispoñible Facer reserva