कवर छवि

Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखकों: Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
अन्य लेखक: Чоні, Інна Володимирівна (автор)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:यूक्रेनियाई
विषय:
Харчові продукти > Технологія виробництва
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Відділ зберігання

होल्डिंग्स विवरण से Відділ зберігання
बोधानक: 533613/Ч-75-781440
प्रति 1 उपलब्ध होल्ड करें

समान संसाधन