Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkkit: Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Eará dahkkit: Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Materiálatiipa: Girji
Giella:ukrainagiella
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Відділ зберігання

oažžasuvvan: Відділ зберігання
Hildobáiki: 533613/Ч-75-781440
Njađus 1 Oažžumis Daga várrema