Пшенишнюк, Г., & Павловский, С. Влияние двухстадийного замеса на реологические свойства теста и качество хлеба: научное издание. Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн, 2.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Пшенишнюк, Г.Ф, i С.Н Павловский. "Влияние двухстадийного замеса на реологические свойства теста и качество хлеба: научное издание." Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн : 2.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Пшенишнюк, Г.Ф, i С.Н Павловский. "Влияние двухстадийного замеса на реологические свойства теста и качество хлеба: научное издание." Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн, , p. 2.