Получение, свойства и применение бакконцентрата для изготовления соево-молочных и соевых сквашенных продуктов научное издание

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Проблеми харчування : науково-практичний журнал / Ін-т екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя 2010, N4 С. 67-71
Övriga skapare:	Бережницкая, Т.Г (автор), Ратушняк, В.В, Забейда, Е.Ф, Бурушкина, Т.Н
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ukrainska
Ämnen:	Бактерії > Соєво-молочні продукти
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!