Влияние вторичного брожения и других технологических операций на показатели пенистых свойств шампанизированных вин и готовой продукции научное издание

Bibliographic Details

Published in:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2010, N4 С. 33-35
Other Authors:	Таран, Н.Г (автор), Пономарева, И.Н, Солдатенко, Е.В
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Вино > Технологія виробництва
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!