Влияние режимов посолки в зерне на физико-химические, микробиологические и биохимические процессы в голубом сырье научное издание

保存先:
書誌詳細
出版年:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N2 С. 23-26
その他の著者: Шергина, И.А (автор), Перфильев, Г.Д, Остроухова, И.Л, Матевосян, Л.С
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ロシア語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
その他の書誌記述
物理的記述:Оригінал запису за посиланням