Безопасные продукты питания. Как этого добиться на практике? научное издание

Продукты здорового питания, обогащенные микронутриентами : научное издание

Десертные продукты питания функционального назначения : научное издание

Белково-липидные продукты питания и биотехнология их приготовления : научное издание

Функциональные продукты (между едой и лекарством) : научное издание

Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои : научное издание

Как обеспечить безопасность пищевых продуктов? : научное издание

Безопасность пищевых продуктов : научное издание

Идентификационные признаки пищевых продуктов : научное издание

Нова концепція збагачення продуктів харчування : научное издание

Электрохимическая активация для регулирования кислотности молока : научное издание

Про якість, безпеку та фальсифікацію продуктів харчування : научное издание

"НАССР привчив працівників харчових підприємств регулярно мити руки" : научное издание

Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия : научное издание

Содержание микроэлементов в молоке и их коэффициенты миграции в молочные продукты

Функциональные продукты питания геронтологического профиля : научное издание

На продукты с ГМО установили дополнительные ограничения

Идентификация продуктов питания: проблем не стало меньше : научное издание

Концептуальні засади гарантій безпечності харчових продуктів : научное издание

Продукты питания из мяса курицы с отрубями пшеничными : научное издание

Розвиток і перспективи екологічного виробництва

Динамика микробиологических показателей в пищевых продуктов

Определение ГМО в продуктах питания : как ловят нарушителей

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Научные основы методологии : научное издание

Технология новых функциональных продуктов питания на молочной основе : научное издание

Создание функциональных молочно-зерновых продуктов питания, адаптированных для различных групп населения : научное издание

Продукты пчел в практике педиатра : научное издание

Качество и безопасность биопродукта направленного действия

Видовая идентификация и новый метод количественной оценки Salmonella spp., Listeria monocytogenes и Escherichia coli : научное издание

Параметрическое моделирование состава пищевых продуктов для индивидуального питания

Оцінка стану та шляхи поліпшення задоволення потреб населення у харчових продуктах

Опыт США по созданию системы регулирования и контроля безопасности пищевых продуктов

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 2. Углерод : научное издание

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 2. Углерод : научное издание

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Научные основы методологии : научное издание

Как добиться в колхозах высших урожаев : научное издание
יצא לאור: (1930)

Современные методы оценки функциональных продуктов питания