Паламарчук, А., & Титлов, А. Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 6.
Citación estilo ChicagoПаламарчук, А.С, and А.С Титлов. "Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 6.
Cita MLAПаламарчук, А.С, and А.С Титлов. "Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 6.