Поліпшують вміст, підвищують поживність. Нетрадиційні компоненти у борошняних кондитерських виробах
Saved in:
| Published in: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 1 С. 21-23 |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|