Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 5 С. 47
Kolejni autorzy:	Кравченко, Э.Ф (автор), Гаршина, Т.И
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Харчові продукти > Молочна сироватка
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!