Снегирева, А., & Щетинин, М. Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки. Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, 4.
Cita Chicago Style (17a ed.)Снегирева, А.В, y М.П Щетинин. "Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал : 4.
Cita MLA (9a ed.)Снегирева, А.В, y М.П Щетинин. "Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, , p. 4.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.