Снегирева, А., & Щетинин, М. Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки. Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, 4.
Citação norma ChicagoСнегирева, А.В, and М.П Щетинин. "Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал : 4.
Citação norma MLAСнегирева, А.В, and М.П Щетинин. "Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, , p. 4.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.