Хлеб на зерне

Риж на Україні : наук. вид
منشور في: (1930)

Культура хлебов : Пер. с нем.. . Вып. 1No 14
منشور في: (1900)

Токсинообразование у популяций Fusarium poae, поражающих зерно хлебных злаков в Уральском и Западно-Сибирском регионах : научное издание

Местные стародавние озимая и яровая пшеница : Московской, Ивановской, Западной, б. Центрально-черноземной обл. и БССР по данным экспедиционного обследования 1933 г.. . Бюл. No 5
منشور في: (1935)

Культура хлебов : Пер. с нем.. . Вып. 1No 14

Про культуру колоскових (злакових) трав на насіння : наук. вид
منشور في: (1930)

Луговые злаки : определитель луговых злаков в цветущем и нецветущем состоянии, с указанием значения их для лугов и пастбищ
منشور في: (1931)

Овсюг (Avena Fatua L.) : сорное растение из семейства злаковых
منشور في: (1912)

Сорта озимой и яровой пшеницы и ячменя : по данным коллективных опытов Одесской областной с.-х. опытной станции в 1926 г. в связи с предшествующими. . Вып. 4
منشور في: (1928)

Роль пероксидазы в механизмах покоя и прорастания зерновок некоторых злаковых культур : научное издание

Возделывание проса : научное издание
منشور في: (1931)

Овсюг (Avena Fatua L.) : сорное растение из семейства злаковых
منشور في: (1912)

Хлебопекарный бизнес Москвы на современном этапе : научное издание

Исследование влияния отрубей пшеничных пищевых на качество сдобного печенья : научное издание

Вплив плазмохімічно активованих розчинів на стан клейковини в складі пшеничного тіста

Исследование адгезионных свойств теста и качества печенья на основе тритикалевой муки : научное издание

Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба : научное издание

Вплив пшеничного борошна, обробленого у вихровому шарі феромагнітних частинок, на показники якості бісквітного напівфабрикату : научное издание

Вплив соєвого борошна та препарату В-каротину мікробіологічного на смак і аромат бубличних виробів : научное издание

Визначено переможців регіонального етапу ІІ Всеукраїнського конкурсу професійної майстерності в хлібопекарській галузі

Возвращение к традициям

Технология отложенной выпечки : научное издание

Инновационный подход при разработке новых сортов хлеба с применением амаранта : научное издание

Многообразный макаронный мир : научное издание

Использование зерна тритикале в технологии зернового хлеба : научное издание

Украинско-Словенское сотрудничество

Процесс теплообмена в рабочей камере хлебопекарной печи : научное издание

Использование сухой клейковины в хлебопечении : научное издание

Изучение особенностей углеводно-амилазного и белково-протеиназного комплексов тритикалевой муки с обогатителями : научное издание

Альтернативи розвитку підприємств хлібопекарської промисловості

Многообразный макаронный мир : научное издание

Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах : научное издание

Бутербродомания : научное издание

Картофельная болезнь хлеба и меры борьбы с ней : научное издание

БекеРай для гурманов

Використання непродовольчого зерна пшениці в технології зернового хліба : научное издание