Ловкис, З., Куликов, А., & Шепшелев, А. Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 7.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Ловкис, З.В, А.В Куликов, , А.А Шепшелев. "Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 7.
MLA(9版)引用形式Ловкис, З.В, et al. "Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 7.