Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 35-37
Diğer Yazarlar:	Ловкис, З.В (автор), Куликов, А.В, Шепшелев, А.А
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Картопля > Крохмаль
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!