Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков

Влияние двухстадийного замеса на реологические свойства теста и качество хлеба : научное издание

Самая крупная ягода в мире : выбираем сорт тыквы

Родич тыквы - кабачок (cucurbita pepo, var. giraumontia duch., сем. тыквенные) вид твердокорая тыква : научное издание

Исследование влияния мальтозной патоки на реологические свойства пшеничного теста : научное издание

Мучнистая роса тыквы : научное издание

Реологические свойства морковных соусов с активированным пектином

Наукове обгрунтування та розробка заходів подовження строків споживання плодів гарбузових рослин : автореф. дис. ... д-ра с.-г. наук : спец. 06.01.15
Pubblicazione: (2010)

Органолептические и физико-химические показатели мяса диких уток : научное издание

Влияние равномерности подачи воды на реологические показатели пшеничной муки

Різноякісність плодів гарбуза

Перспективні сорти столових гарбузів : наукове видання

Реологические свойства коллоидных систем на основе хитозина

Генетично детерміновані господарсько-товарознавчі ознаки сортів гарбуза залежно від стадії їх онтогенезу в умовах полісся : научное издание

Амарант: химический состав, биохимические свойства и способи переработки

Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки

Цитоэмбриология представителей семейства тыквенных. (Развитие нормальных и партенокарпических плодов) : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Pubblicazione: (1963)

Цитоэмбриология представителей семейства тыквенных. (Развитие нормальных и партенокарпических плодов) : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Pubblicazione: (1963)

Фузариозное увядание арбузов и разработка мер борьбы с ним в условиях левобережья Украины : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Pubblicazione: (1963)

Фузариозное увядание арбузов и разработка мер борьбы с ним в условиях левобережья Украины : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Pubblicazione: (1963)

Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта

Реологические свойства крови у здоровых новорожденных телят : научное издание

Изучение некоторых ферментных систем, катализирующих превращения пектина в плодах кормового арбуза : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Pubblicazione: (1961)

Изучение некоторых ферментных систем, катализирующих превращения пектина в плодах кормового арбуза : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Pubblicazione: (1961)

Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина

Температурное воздействие на лечебные свойства хитозана в пищевых продуктах : научное издание

Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла : научное издание

Розробити елементи сортової технології вирощування гарбуза мускатного сорту Арабатський для незрошуваних умов Криму : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0108U001625
Pubblicazione: (2010)

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Pubblicazione: (1921)

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Pubblicazione: (1921)

Функциональные продукты (между едой и лекарством) : научное издание

Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов

Актуальные вопросы безопасности тары и упаковки для контакта с пищевыми продуктами : научное издание

Щоб одержати жирну печінку : порівнюють продуктивність різних видів качок та застосовують цілеспрямовану відгодівлю

Технічний регламент. Основні поняття та вимоги : научное издание

Склад та ефективність дії фосфатних сумішей : научное издание

Идентификация продуктов питания: проблем не стало меньше : научное издание