Влияние порошка тыквы на реологические свойства теста и органолептические показатели блинчиков

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 20-21
Kolejni autorzy:	Вольф, Е.Ю (автор), Птичкина, Н.М
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Гарбуз Харчові продукти > Млинці
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!