Мизова, И., Черных, В., & Игнатова, Ю. Влияние способов внесения маргарина на реологические свойства пшеничного теста и качество хлебобулочных изделий. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 8.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Мизова, И.Х, В.Я Черных, und Ю.В Игнатова. "Влияние способов внесения маргарина на реологические свойства пшеничного теста и качество хлебобулочных изделий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 8.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Мизова, И.Х, et al. "Влияние способов внесения маргарина на реологические свойства пшеничного теста и качество хлебобулочных изделий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 8.