Мизова, И., Черных, В., & Игнатова, Ю. Влияние способов внесения маргарина на реологические свойства пшеничного теста и качество хлебобулочных изделий. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 8.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Мизова, И.Х, В.Я Черных, và Ю.В Игнатова. "Влияние способов внесения маргарина на реологические свойства пшеничного теста и качество хлебобулочных изделий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 8.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Мизова, И.Х, et al. "Влияние способов внесения маргарина на реологические свойства пшеничного теста и качество хлебобулочных изделий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 8.