Влияние технологий приготовления мясных блюд на жирнокислотный состав мяса жеребят якутской лошади

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства 2011, N 11 С. 27-28
Kolejni autorzy: Абрамов, А.Ф (автор), Петрова, Л.В
Format: SerialComponentPart
Język:rosyjski
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!