Влияние технологий приготовления мясных блюд на жирнокислотный состав мяса жеребят якутской лошади

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства 2011, N 11 С. 27-28
Інші автори: Абрамов, А.Ф (автор), Петрова, Л.В
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси