Даниленко, А., Курковская, Л., & Браудо, Е. Взаимодействие мясного фарша с пектином. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 4.
Citación estilo ChicagoДаниленко, А.Н, Л.Н Курковская, and Е.Е Браудо. "Взаимодействие мясного фарша с пектином." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 4.
Cita MLAДаниленко, А.Н, et al. "Взаимодействие мясного фарша с пектином." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 4.