Взаимодействие мясного фарша с пектином
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 4 С. 40-44 |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , |
| Định dạng: | SerialComponentPart |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Nga |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả vật lý: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Thư mục: | Библиогр. в конце ст. |