Жучков, А., Житникова, В., & Корячкин, В. Реологические свойства морковных соусов с активированным пектином. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 4.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Жучков, А.А, В.С Житникова, e В.П Корячкин. "Реологические свойства морковных соусов с активированным пектином." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 4.
Citação MLA (9ª ed.)Жучков, А.А, et al. "Реологические свойства морковных соусов с активированным пектином." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 4.