Обоснование рецептур и технологий комбинированных функциональных продуктов на основе рыбного фарша и микронизированных гороховых хлопьев

Bibliografische gegevens

Gepubliceerd in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 4 С. 63-67
Andere auteurs:	Коротеева, Е.А (автор), Березовикова, И.П, Влощинский, П.Е, Насонова, Н.В
Formaat:	SerialComponentPart
Taal:	Russisch
Onderwerpen:	Риба > фарші Горох Харчові добавки
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!