Вплив плазмохімічно активованих розчинів на стан клейковини в складі пшеничного тіста

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Publikašuvnnas:Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Агроекологія та рослинництво. Біогеоценологія, охорона довкілля та збаласоване природоористування. Сільськогосподарські меліорації. Ветеринарна медицина. Зоотехнія : Науково-теоретичний, науково-практичний журнал 2011, N 1 С. 38-42
Eará dahkkit: Півоваров, О.А (автор), Миколенко, С.Ю
Materiálatiipa: SerialComponentPart
Giella:ukrainagiella
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!