Субпродукты: особенности строения и изменения при технологической обработке

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 54-57
Daljnji autori: Хвыля, С.И (автор), Пчелкина, В.А, Бурлакова, С.С
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:Оригінал запису за посиланням