Будник, Н. Здешевлення без зміни смаку. Раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 2.
Cita Chicago (17th ed.)Будник, Н.В. "Здешевлення без зміни смаку. Раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 2.
Cita MLA (9th ed.)Будник, Н.В. "Здешевлення без зміни смаку. Раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 2.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.