Здешевлення без зміни смаку. Раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві

Bibliografski detalji

Izdano u:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 62-64
Daljnji autori:	Будник, Н.В (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	М'ясна промисловість М'ясні продукти > Ковбасні вироби
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!