Здешевлення без зміни смаку. Раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 62-64
Drugi avtorji:	Будник, Н.В (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	М'ясна промисловість М'ясні продукти > Ковбасні вироби
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!