Высокое давление как метод увеличения сроков хранения свежих мягких сыров и повышения их потребительских свойств
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| में प्रकाशित: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 28-31 |
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| अन्य लेखक: | , |
| स्वरूप: | SerialComponentPart |
| भाषा: | रूसी |
| विषय: | |
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