Высокое давление как метод увеличения сроков хранения свежих мягких сыров и повышения их потребительских свойств

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 28-31
مؤلفون آخرون: Сукманов, В.А (автор), Скляренко, Е.В
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!