Высокое давление как метод увеличения сроков хранения свежих мягких сыров и повышения их потребительских свойств

保存先:
書誌詳細
出版年:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 28-31
その他の著者: Сукманов, В.А (автор), Скляренко, Е.В
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ロシア語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!