Бахмач, В., Бабенко, В., & Прудіус, О. Технологія майонезів на основі яйцепродуктів. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 1.
Cita Chicago (17th ed.)Бахмач, В.О, В.І Бабенко, i О.А Прудіус. "Технологія майонезів на основі яйцепродуктів." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 1.
Cita MLA (9th ed.)Бахмач, В.О, et al. "Технологія майонезів на основі яйцепродуктів." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 1.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.