Технологія майонезів на основі яйцепродуктів

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 40-41
Outros autores:	Бахмач, В.О (автор), Бабенко, В.І, Прудіус, О.А
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Молочні і масложирові продукти > Майонез Яйця
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!