Технологія майонезів на основі яйцепродуктів

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 40-41
Kolejni autorzy:	Бахмач, В.О (автор), Бабенко, В.І, Прудіус, О.А
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Молочні і масложирові продукти > Майонез Яйця
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!