Технологія майонезів на основі яйцепродуктів

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 40-41
Eará dahkkit:	Бахмач, В.О (автор), Бабенко, В.І, Прудіус, О.А
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Молочні і масложирові продукти > Майонез Яйця
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!